中草藥凍干機是一種用于中草藥材料的凍干加工設備,工作原理是利用冷凍、真空干燥、真空抽空和控溫控濕等技術(shù)手段,對中草藥材料進(jìn)行凍干加工,保持其原有的活性成分和藥效,延長(cháng)其保存期限,提高其商品化價(jià)值,是中草藥加工領(lǐng)域的重要設備之一。
其技術(shù)原理主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 凍結階段:
中草藥凍干機的工作原理首先是將中草藥材料進(jìn)行冷凍處理。在這個(gè)階段,中草藥材料被放置在冷凍室內,通過(guò)降低溫度使其快速冷凍。冷凍過(guò)程中,水分在材料內部逐漸形成冰晶,使得中草藥材料中的水分轉化為冰相。這個(gè)階段的目的是將中草藥材料中的水分冷凍成冰相,以便后續的凍干處理。
2. 真空干燥階段:
冷凍處理后,中草藥材料被轉移到真空腔室內進(jìn)行干燥處理。在真空狀態(tài)下,通過(guò)提高溫度,使冷凍狀態(tài)下的水分直接從固態(tài)轉變?yōu)闅鈶B(tài),繞過(guò)液態(tài)的過(guò)渡階段,這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為升華。升華過(guò)程中,水分直接從材料內部蒸發(fā)出來(lái),使得中草藥材料逐漸失去水分,同時(shí)保持其形態(tài)和結構。這個(gè)階段的目的是去除中草藥材料中的水分,從而實(shí)現凍干效果。
3. 真空抽空階段:
在真空干燥過(guò)程中,為了加快水分的升華速度,通常會(huì )對真空腔室進(jìn)行抽空處理。通過(guò)減低系統內部的壓力,降低水分的沸點(diǎn),從而提高水分的蒸發(fā)速率,加快干燥效果。這個(gè)階段的目的是提高干燥效率,縮短加工時(shí)間。
4. 控溫控濕階段:
在整個(gè)凍干加工過(guò)程中,需要對真空腔室內的溫度和濕度進(jìn)行準確控制。通過(guò)調節加熱系統和冷卻系統,控制真空腔室內的溫度,同時(shí)通過(guò)加濕或抽濕設備控制腔室內的濕度,保持干燥過(guò)程中的溫濕度穩定。這個(gè)階段的目的是確保干燥過(guò)程中中草藥材料的質(zhì)量和干燥效果。