目前凍干技術(shù)已廣泛應用于醫藥、生物制品、食品、活性物質(zhì)、納米材料等各大領(lǐng)域，小型實(shí)驗室凍干機已包括在高等院校、企業(yè)實(shí)驗室的研發(fā)及檢測應用，在生物化妝品制藥等行業(yè)實(shí)驗科研應用，在食品、中藥材等行業(yè)實(shí)驗研發(fā)應用，在納米材料、化工材料等工業(yè)科研實(shí)驗應用。

一、實(shí)驗室凍干機提高節能性的方法：

1.控制冰點(diǎn)真空干燥法

實(shí)驗室凍干機控制冰點(diǎn)真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自?xún)?yōu)點(diǎn)，在食品溫度上嚴格控制其接近冰點(diǎn)，但不能結冰，這樣不但節省了制冷能耗，更避免了食品的熱變性問(wèn)題，也避免了相變過(guò)程中對生物細胞的破壞。

2.改變物料托盤(pán)的結構

物料托盤(pán)可從托盤(pán)材料的導熱性、物料盤(pán)與物料的接觸傳熱面問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)。選擇導熱性好的材料可有效地強化冷凍干燥過(guò)程。

3.控制預凍速度和物物料盤(pán)裝載量

在研究實(shí)驗室凍干機的真空凍干工藝流程時(shí)發(fā)現，預凍速度影響冰晶的形成，較快的凍結速率冰晶較小，不利于升華，脫水時(shí)間長(cháng)，但干后溶解快。較慢的凍結速率冰晶較大，對干燥脫水有利，但干后溶解慢。另外，單位面積物料盤(pán)上，物料堆積的厚度愈薄，傳熱和傳質(zhì)速度越快，干燥時(shí)間愈短。但是，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少，對提高單位凍干面積和單位時(shí)間產(chǎn)量不利。所以，選擇合適的物料盤(pán)裝載量和降溫速率可以降低能耗。

二、影響實(shí)驗室凍干機負荷的參數有哪些？

1.進(jìn)氣溫度：溫度越高，空氣含水量就越多，負荷就也越高。

2.作業(yè)壓力：在溫度相同條件下，飽和空氣壓力越低，含水量就越多，負荷就也越高。

3.此外空壓機吸氣環(huán)境下的相對濕度對緊縮空氣的飽和含水量也有關(guān)系，因而也對實(shí)驗室凍干機負荷產(chǎn)生影響：相對濕度越大，飽滿(mǎn)緊縮氣體中所含水分就越多，負荷越高。